Geboren 1962 in Catania, hat Diplome in „Klavier“ und „Komposition“ vom Konservatorium für Musik Vincenzo Bellini in Palermo und ein Diplom in „Chormusik und Chorleitung“ vom Konservatorium für Musik Santa Cecilia Rom.
Studierte Komposition bei Giacomo Manzoni in San Marino.
Zahlreiche Kompositionsaufträge, wie etwa der Auftrag der Republik San Marino einer Transkription Schuberts für drei Klaviere, aber auch internationale Aufträge für Opern und Kammermusik sowie CD- und TV-Produktionen.
Giovanni Ferrauto war Juror für Komponistenwettbewerbe und hat Vorlesungen zur Didaktik der alten und zeitgenössischen Musik abgehalten.
Ab 1989 war Ferrauto Art Director des Vokalensembles „Camerata Polifonica Siciliana“ und des „Notomusica International Festival Orchestra“, die sich seit jeher mit dem Studium und der Aufführung antiker und
zeitgenössischer Musik befassen.
Intensive Konzerttätigkeit als Dirigent in Zusammenarbeit mit renommierten Solisten wie Katia Ricciarelli, Salvatore Fisichella, Sergej Girschenko, Cecilia Fusco und Orchestern wie dem „Notomusica Festival Orchestra“, „Archi di Roma“, „Muzio Clementi Orchestra“ und „Carme Orchestra“, „Bellini Institute Orchestra“, „Madeira Classical Orchestra“ und dem „Karlsbader symphonischen Orchester“.
Ferrauto ist Musikberater für das Operntheater und das Internationale Sommerfestival von Noto sowie für das Internationale Barockfestival „Magie Barocche“ in Catania.
Giovanni Ferrauto hat Komposition an den Nationalen Konservatorien von Messina und Reggio Calabria unterrichtet und ist heute Professor am Konservatorium Vincenzo Bellini in Catania.